Hvor meget koffein er virkelig sikkert?

Uanset om vi starter vores dag med en stærk kop kaffe eller forkæler os med en pick-me-up midt på eftermiddagen (helst af sort chokolade), er koffein et stof, som mange af os ikke ønsker at holde op med. Og heldigvis behøver vi ikke: En ny videnskabelig gennemgang giver sikkerhed for, at koffein i moderate mængder er helt sundt.

Nærmere bestemt bekræfter papiret resultaterne af sidste stor anmeldelse udført på koffeinsikkerhed, langt tilbage i 2003: at indtagsniveauer på op til 400 mg om dagen, eller omkring fire 8-ounce kopper kaffe, er ikke forbundet med sundhedsrisici for voksne. (Yay!) Resultaterne, offentliggjort i Food and Chemical Toxicology, blev præsenteret i weekenden på Experimental Biology konference i Chicago.

"Efter årtiers forskning og tusindvis af artikler ved vi det en masse om koffein,” siger hovedforfatter Daniele Wikoff, PhD, sundhedsvidenskabelig praksisleder hos ToxStrategies, et privat videnskabeligt konsulentfirma. "Og hvad vores resultater virkelig bekræfter er, at det stadig er acceptabelt at have koffein som en del af din daglige kost og uden bivirkninger."

Gravide kvinder og koffein

Den nye gennemgang fandt også, at eksisterende øvre grænser for gravide kvinder (300 mg om dagen) og børn (ca. 1.1 mg pr. pund) også fortsat understøttes af videnskabelige data. "Dette burde give gravide kvinder en vis trøst, at de ikke behøver at fjerne koffein fra deres kost," siger Wikoff.

Selvom der ikke er nogen ændring af de nuværende anbefalinger, var en opdatering længe ventet, siger Wikoff. Siden den meget citerede gennemgang af koffein fra 2003 blev udført af Health Canada, er mere end 10,000 artikler blevet offentliggjort om lægemidlets virkninger på forskellige aspekter af sundhed.

Derfor besluttede den nordamerikanske afdeling af International Life Sciences Institute (ILSI), et nonprofit fundament til at fremme forståelsen af ​​ernæring og fødevaresikkerhed, at udarbejde en analyse af nyere litteratur. Til at begynde med rekrutterede Instituttet ToxStrategies for at kæmpe gennem mere end 700-undersøgelser udført på mennesker og udgivet mellem 2001 og 2015.

Forskerne indsnævrede disse undersøgelser ned til 426 for at blive medtaget i anmeldelsen, som alle fokuserede på, hvordan koffein relaterede sig til fem specifikke emner: toksicitet, knogleresundhed og calciumindtagelse, kardiovaskulære effekter (inklusive blodtryk og puls), adfærdsmæssig sundhed (herunder hovedpine, humør og søvn) og reproduktion og udvikling (herunder frugtbarhed, abort og fødselsdefekter).

Effekterne af koffein på amerikanere

På trods af al den nye forskning forbliver papirets konklusioner generelt de samme som den tidligere anmeldelses. Mere end 90% af amerikanerne indtager i øjeblikket mindre end 400 mg koffein om dagen, skrev forfatterne, og resultaterne af den nye anmeldelse "understøtter sikkerheden ved standardforbrugspraksis i USA."

Forfatterne bemærkede, at undersøgelser af koffein hos børn var begrænsede. Mens de ikke fandt behov for at anbefale en ændring i de nuværende anbefalinger, siger de, at mere forskning i denne aldersgruppe ville være værdifuld. (American Academy of Pediatrics fastholder en langvarig holdning om, at koffeinholdige drikkevarer, især energidrikke, bør undgås hos børn.)

Og fordi forskning om den generelle sikkerhed for koffein er så rigelig, anbefaler de også, at fremtidige studier skifter deres fokus til usunde befolkninger, følsomme grupper og måder, hvorpå mennesker kan blive påvirket forskelligt på individniveau.

ILSI North America modtager støtte fra American Beverage Association og National Coffee Association. Begge organisationer "modtog periodiske fremskridtsrapporter, men deltog ikke i noget aspekt af den systematiske gennemgang," bemærker forfatterne i papiret. Ud over forskere fra ToxStrategies bestod forskerholdet af syv videnskabelige rådgivende medlemmer fra akademiske institutioner på tværs af USA og Canada, med ekspertise inden for papirets forskellige fokusområder.

Undersøgelserne indeholdt i gennemgangen set på forskellige koffeinkilder, herunder kaffe, te, chokolade, andre drikkevarer og kosttilskud, men vurderingen vurderede ikke sundhedsvirkningerne forbundet med disse forskellige kilder særskilt. Når du overvejer dit koffeinindtag, siger Helse's medicinske redaktør Roshini Raj, MD, er det vigtigt at huske på hele maden eller drikken.

Almindelig kaffe er for eksempel rig på antioxidanter og kan reducere risikoen for hjertesygdomme, slagtilfælde og diabetes. Soda og fancy kaffekoncentrationer kan derimod være højt i kalorier eller indeholde kunstige sødestoffer, mens energidrikke kan indeholde sukker og andre stimulanser, der har været forbundet med sundhedsrisici.

Dr. Raj siger også, at bare fordi 400 mg koffein om dagen er sikkert, betyder det ikke, at det er rigtigt for alle. "Vi omsætter ikke alle koffein på samme måde: Nogle mennesker oplever, at selv en lille kop kaffe eller te kan gøre dem urolige," skrev hun i en nylig klumme for Helse. "Lyt til din krop, og hvis du har tendens til at blive nervøs, så prøv at holde afstand mellem dine koffeinholdige drikkevarer," tilføjede hun.

Hvis du opdager, at du bliver afhængig af koffein, så sørg for, at du får nok søvn - eller tal med din læge om, hvorfor du ellers kan være så træt, tilføjer Dr. Raj. Du kan også altid prøve en helt naturlig energiforstærker: En nylig undersøgelse viste, at 10 minutters trappegang gav et bedre boost end en 50 mg koffeinpille.

Omfanget af vores information er begrænset til kiropraktik og rygskader og tilstande. For at diskutere muligheder i emnet, er du velkommen til at spørge Dr. Jimenez eller kontakte os på 915-850-0900 . 

Yderligere emner: Vægttab lindrer rygsmerter

Rygsmerter og symptomer på ischias kan påvirke et flertal af befolkningen i hele deres levetid. Forskningsundersøgelser har vist, at personer, der er overvægtige eller overvægtige, oplever flere komplikationer end patienter med en sund vægt. En ordentlig ernæring sammen med regelmæssig fysisk kondition kan hjælpe med vægttab samt hjælpe med at opretholde en sund vægt for at fjerne symptomer på rygsmerter og iskias. Kiropraktisk pleje er også en anden naturlig form for behandling, der behandler rygsmerter og ischias ved hjælp af manuelle rygsøjlejusteringer og manipulationer.

 

 

TENDENSEMNE: EKSTRA EKSTRA: Ny PUSH 24 / 7®? Fitness center